[SPIN] Ngày 06.09.2010, SPIN đã có buổi làm việc tại trụ sở chính của Hiệp hội Chè Việt Nam (VITAS) để trao đổi về tiềm năng đổi mới sản phẩm bền vững và áp dụng sản xuất sạch hơn trong ngành Chè. Trong cuộc gặp, ông Đoàn Anh Tuân – Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam bày tỏ VITAS rất sẵn sàng tham gia vào dự án với vai trò cung cấp chuyên môn, chuyên gia ngành Chè cần thiết cho dự án, bao quát toàn b ộ quy trình và chuỗi cung ứng của ngành, điều phối hỗ trợ việc hợp tác giữa SPIN và các đơn vị thành viên của Hiệp hội. Bên cạnh đó, VITAS sẽ tiếp nhận các kết quả trong và sau dự án hợp tác nhằm duy trì và thúc đẩy sau khi dự án kết thúc.
Bên cạnh đó, ông Nguyễn Hồng Long, chuyên gia cao cấp về Sản xuất Sạch hơn, điều phối viên khu vực dự án SPIN cũng chia sẻ kinh nghiệm áp dụng sản xuất sạch hơn vào các quy trình chế biến Chè như cải tiến lò cấp nhiệt, hệ thống đường ống dẫn và phân phối nhiệt, nghiên cứu sử dụng năng lượng mặt trời... những biện pháp cải tiến này có thể giảm chi phí sản xuất từ 300đ đến 500đ/kg, chè đen nếu được áp dụng rộng rãi thì có thể tiết kiệm hàng trăm tỷ đồng mỗi năm cho ngành Chè.
Ngoài ra, có thể áp dụng các biện pháp cải thiện môi trường làm việc của nhà máy như tăng thông gió thoát khí ẩm của các máy sấy hiện có (tăng số lượng cửa thoát trên nóc máy), thiết kế hệ thống cấp khí tươi giải nhiệt cho công nhân khu vực, xây dựng nhà kho chứa than, củi; thiết kế hoặc cải thiện hệ thống thu bụi...
Kết thúc cuộc gặp, hai bên đã thống nhất sơ bộ những tiêu chí về chương trình hợp tác, cả hai bên đều mong muốn ngành chè sẽ đạt được những bước phát triển và đột phá thông qua việc giảm chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng, đổi mới sản phẩm, xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường và nâng được giá bán. Qua đó, SPIN và VITAS dự kiến sẽ tổ chức cuộc họp tiếp theo với ADB, Solidaridad để bàn về chương trình hợp tác cụ thể, chương trình hành động.
Văn phòng Dự án SPIN
